Kurma medjool adalah jenis kurma yang besar, manis, dan lembut. Kurma ini berasal dari Maroko, tetapi sekarang juga dibudidayakan di berbagai negara seperti Amerika Serikat, Israel, Palestina, dan lainnya. Kurma medjool memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti mengurangi risiko penyakit jantung, menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan metabolisme, dan mendukung fungsi saraf. Kurma medjool juga mengandung antioksidan, vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk tubuh.